Qulinaria - moje przepisy

Dziś dodaję strony z przepisami. Ze względów praktycznych zdecydowałam, że umieszczę ich kilka, każda będzie zawierać pomysły na różnego typu posiłki. W ten sposób łatwiej będzie znaleźć to, czego się w danym momencie szuka. Uwaga - przepisy tylko i wyłącznie wegańskie! Mam nadzieję, że osoby, które nie są weganami nie zniechęcą się na wstępie i nie zamkną strony. Proszę mi wierzyć, że od niejedzenia mięsa nikt jeszcze nie umarł, a dieta bezmięsna jest dla zdrowia najkorzystniejsza. Poza tym warto eksperymentować w kuchni, żeby poznać nowe smaki i inną, niż nasza zachodnia, kulturę jedzenia. Jeśli jeszcze się wahacie przed przejrzeniem przepisów, to na zachętę powiem, że nawet najbardziej zagorzali mięsożercy przyznali, że posiłki makrobiotyczne są wyśmienite.
Można jeść do woli (to tak w cudzysłowie, bo wstając od stołu powinniśmy czuć lekki niedosyt), bo to jedzenie nie tuczy! Ono służy naszemu zdrowiu, po posiłku nie czujemy się ociężali i ospali (tradycyjna drzemka poobiednia nam nie grozi), ale pełni energii do działania. To jedzenie również pozytywnie wpływa na nasz umysł - możemy skupić się na działaniu, nie "ciągnie" nas do słodyczy, nie mamy ochoty na kawę, słowem - nasz umysł się wycisza. Jeszcze rok temu, gdyby ktoś mi powiedział, że jedzenie ma taką "moc", nie uwierzyłabym. Ale sprawdziłam sama na sobie: sposób odżywiania (jak wszystko inne co robimy, czy też myślmy) ma wpływ na nasze życie! Moje zmieniło się diametralnie od kiedy zaczęłam przywiązywać uwagę do tego co, w jakiej ilości, kiedy i jak jem. A od czasu kiedy zaczęłam stosować makrobiotykę obserwuję dalsze pozytywne zmiany - nie tylko w moim wyglądzie, ale też zachowaniu i myśleniu.